Технолог з випічки

Опис вакансії

Основні функції:

• Розробка та впровадження нових видів продукції;

• Розширення асортименту відповідно до можливостей обладнання;

• Організація процесу виробництва і контроль дотримання технологій приготування продукту;

• Розробка технологічних карт і рецептів;

• Контроль і оцінка продукції;

• Контроль дотримання працівниками санітарних норм і правил;

• Навчання персоналу;

• Участь в інвентаризації.

Вимоги до кандидатів:

• Досвід роботи на аналогічній посаді;

• Знання технології кулінарного виробництва;

• Вміння розраховувати рецептури та технологічні картки з нуля;

• Досвідчений користувач ПК (Excel,1C)

Ми пропонуємо:

• Зручний графік роботи: 8.00−17.00 (будні)
• Своєчасну виплату заробітної плати